Огледало српско Web portal posvećen vestima u dijaspori, regionu i matici.
У самом срцу Сремских Карловаца, познатог по вину, култури и историји, налази се туристички објекат „Фрушкогорски бисер“ у чијем склопу је и винарија „Милошевић“ са лагумом који датира из 1864. године и савременим приступом винској производњи. Винарија „Милошевић“ успешно спаја традицију и иновације, нудећи јединствена вина која освајају на први сусрет, са годишњом производњом од 10.000 боца. О плановима винарије „Милошевић“ и туристичког објекта „Фрушкогорски бисер“, разговарамо са Радетом Милошевићем.
„Наша винарија настала је из жеље да очувамо богато винско наслеђе али и да га унапредимо савременим технологијама. Лагум у којем чувамо наша вина има преко 150 година и представља срце наше производње. Захваљујући томе, вина сазревају у аутентичном амбијенту, што им даје специфичан карактер. Спој старог и новог омогућава нам да очувамо препознатљивост вина с ових простора, али и да пратимо светске трендове у винској индустрији“, упознаје нас наш домаћин.
Јединствени амбијент и винска понуда
У прелепом и несвакидашњем амбијенту лагума из 19. века, који одише историјом и посебношћу, упознајемо се са укусима вина етикета винарије „Милошевић“.
„У нашој понуди је разноврстан асортиман вина. Посебно се поносимо шардонеом и белом тамјаником. Такође, издвајамо и каберне совињон, чије дозревање у храстовим бурадима доприноси дубини и комплексности укуса. У плану је и лансирање ексклузивне серије вина инспирисане значајним личностима и историјским моментима Сремских Карловаца. Ова вина биће произведена у ограниченим количинама, са нагласком на аутентичне сорте и врхунски квалитет, намењена истинским зналцима и љубитељима врхунског вина“, истиче наш саговорник.
Епоха, Инфузија и Трансфузија – представљају суштину нашег винског израза. Епоха је снажно, пуно црвено вино које успешно спаја традицију и савремену винску експертизу, намењено љубитељима интензивних и раскошних укуса. Инфузија је лагано, воћно бело вино, савршено за освежавајуће летње тренутке и лагане гастрономске комбинације. Трансфузија, наше розе вино, одликује се нежном аромом и питкошћу, чинећи га идеалним за уживање у опуштеној атмосфери. Четири лава црвено вино сорте каберне совињон, специфичног укуса, традиционално повезано са Сремским Карловцима, чије име носи по чувеној чесми у центру Карловаца. Емоција сорте шардоне, са израженим специфичним укусом, инспирисан атмосфером Сремских Карловаца.
Туристичка понуда
Вински рејон Срема, а нарочито Фрушкогорско виногорје, којем припада и винарија „Милошевић“ постаје све препознатљивији у свету захваљујући идеалним условима за гајење винове лозе – специфичној микроклими, плодним земљиштима и дугој винској традицији још од римског периода.
„Вина из Срема препозната су љубитељима вина широм света, од Кине до Кубе. Угостили смо у званичној посети амбасадора Републике Кубе у Србији Њ.Е. Лејдеа Ернеста Родригеза Ернандеса, као и друге званице у приватним посетама, који су исказали своје одушевљење нашим винима. За све заинтересоване љубитеље припремили смо посебне пакете који укључују ноћење, дегустацију вина и у сарадњи са Туристичком организацијом Сремских Карловаца тематске излете. Такође, имамо и специјалну понуду за организацију догађаја и прослава, за до 80 гостију у нашем лагуму“, истиче господин Милошевић.
У наставку разговора са власником винарије „Милошевић“ и туристичког објекта „Фрушкогорски бисер“, обраћамо пажњу на важну тему која све више добија на значају – подршку локалне самоуправе и државе сектору виноградарства, винарства и туризму.
„Захваљујући разумевању и подршци локалне самоуправе, а пре свега председника општине Сремских Карловца Дражена Ђурића, министарства пољопривреде и туризма, у могућности смо да планирамо наш даљи развој, унапредимо своје пословање и понудимо нашим гостима висок ниво услуге и производа. Овакав приступ је јако важан, поготово када се разматрају будући кораци у развоју виноградарства, винарства и туризма. Доступне мере подршке и субвенције омогућавају нам да унапређујемо своје капацитете, како у производњи вина тако и у пружању услуга које ће нашим гостима омогућити да уживају у врхунском искуству и богатој понуди.“ – истиче наш саговорник.
Упознајте винарију „Милошевић“. Осим дегустације врхунских вина, овде можете осетити дух традиције, уживати у прелепом амбијенту и сазнати више о виноградарској историји Сремских Карловаца.
Док уживамо у рустичном амбијенту лагума, неизбежно се осврћемо на историју Сремских Карловац.
„Сремски Карловци представљају прави бисер српске културе, историје и винске традиције. Као некадашње духовно и образовно средиште Срба, овај град је познат по чувеној Карловачкој гимназији, једној од најстаријих у региону, Саборној цркви Светог Николе и Патријаршијском двору, који одишу барокном архитектуром. Чувена чесма у центру Сремских Карловаца носи назив „Четири лава“, по којој смо дали назив нашој етикети каберне совињона“, упознаје нас наш домаћин.
Поред лагума на располагању је и „Атеље хедонизам“ који у прелепом амбијенту нуди могућност за организацију догађаја и прослава, током летњег периода на располагању је за до 40 гостију, а током зимских дана за до 16 гостију.
Уз залазак сунца и чашу вина завршавамо посету винарији „Милошевић“, са собом носимо љубазност домаћина, посебан амбијент који одише традицијом и елеганцијом, као и јединствене укусе вина које ова винарија нуди. На само 45 минута од Београда, „Фрушкогорски бисер“ пружио нам је бег од свакодневне градске вреве и могућност да уживамо у укусима и лепоти Сремских Карловаца.
„Фрушкогорски бисер“ располаже са седам апартмана и соба уз прелеп поглед на градске улице и чаробне винограде.
„Наш циљ је да свака посета буде посебан доживљај који ће наше госте инспирисати да нам се поново вратите и истражите још више чаролија Фрушке горе и њених вина. Све додатне информације о посети и смештају можете пронаћи на нашем сајту или нам се директно обратити путем друштвених мрежа“, закључује наш домаћин.
